Un luogo dove il tempo rallenta e la natura incontra la cucina di casa.

Immerso nel verde, l’Agriturismo Chiocciola di Bosco vi accoglie per farvi riscoprire i sapori autentici della nostra terra, coltivati con amore e cucinati nel rispetto della tradizione.

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La filosofia di Chiocciola di Bosco

La vita di oggi corre veloce, ed è facile dimenticare la bellezza di sedersi a tavola senza fretta, condividendo un buon bicchiere di vino e un piatto cucinato con cura.

Qui alla Chiocciola di Bosco crediamo nel valore della lentezza e della genuinità. Tutto quello che troverete nel piatto racconta la storia del nostro territorio e del nostro lavoro quotidiano nei campi.

Che veniate per un pranzo domenicale in famiglia o per una cena staccando dalla routine, siamo qui per offrirvi momenti speciali che restano nel cuore.

Coltiviamo con amore

I nostri clienti fanno parte della famiglia

Il sapore della fiducia: una rete di piccoli produttori locali Cucinare per noi significa prenderci cura dei nostri ospiti attraverso il cibo. Per questo, tutto ciò che non nasce direttamente nel nostro orto viene scelto con una cura rigorosa. Tutte le carni, gli affettati e i formaggi che portiamo in tavola provengono esclusivamente da piccole aziende agricole del territorio che conosciamo profondamente, di cui condividiamo i valori e con cui collaboriamo ogni giorno.
Gli Affettati e i Formaggi: Una selezione autentica di salumi della tradizione e formaggi genuini, nati dalla maestria di casari e artigiani locali che custodiscono i sapori di una volta.
Le Carni Selezionate: Solo tagli di alta qualità provenienti da piccoli allevamenti etici della zona, dove il rispetto per l’animale e la genuinità della filiera vengono prima di tutto.
Il Connubio Perfetto: Completiamo ogni piatto unendo queste eccellenze del territorio alle verdure di stagione del nostro orto e alle composte agrodolci della nostra dispensa.

Sedersi alla Chiocciola di Bosco significa assaporare non solo un piatto, ma il racconto collettivo e genuino di una comunità di terra.

Dalla terra al vasetto: la genuinità certificata PPL Veneto Coltiviamo e trasformiamo ogni prodotto a mano nel rispetto dei cicli naturali, garantendo una filiera cortissima e trasparente. L’Agriturismo Chiocciola di Bosco aderisce con orgoglio al programma PPL (Piccole Produzioni Locali) della Regione Veneto, che certifica la sicurezza igienico-sanitaria e l’autenticità tradizionale di tutte le nostre specialità.
L’Orto e il Frutteto Fresco: Ortaggi di stagione raccolti ogni giorno all’alba e piccoli frutti (fragole, more, mirtilli) coltivati a ridosso del bosco, dolci e genuini.
Le Conserve e i Sottovetro: Confetture extra, affiancate da sott’aceti agrodolci e giardiniere croccanti lavorate dal fresco.
Sciroppi: Sciroppi naturali estratti da fiori e frutti (come il nostro sciroppo di sambuco), ideali per bevande dissetanti.
Sali e Prodotti Essiccati: Sali aromatizzati con le erbe del nostro orto, insieme a prodotti essiccati lentamente come cachi, verdure per brodo e infusi per tisane.

Scegliendo i nostri prodotti porti in tavola la tradizione locale e sostieni un’agricoltura contadina, sicura e protetta.

Coltivare il futuro: un’esperienza accreditata dalla Regione La Chiocciola di Bosco è ufficialmente riconosciuta come Fattoria Didattica iscritta all’albo della Regione. Questo riconoscimento certifica la qualità, la sicurezza e il valore pedagogico dei nostri percorsi. Apriamo le nostre porte a chiunque voglia riallacciare un legame profondo e consapevole con la terra, attraverso l’esperienza diretta e la pedagogia della lentezza.
Laboratori per Bambini e Adulti tutto l’anno: Crediamo che la meraviglia non abbia età. Durante tutto l’anno organizziamo eventi didattici stagionali. Per i più piccoli proponiamo percorsi sensoriali, la scoperta del ciclo del seme e la vita nel bosco. Per gli adulti dedichiamo incontri di approfondimento sull’autoproduzione e la cucina contadina.
Le “Settimane Verdi” Estive: Quando le scuole chiudono, la fattoria si trasforma in un campo base per l’avventura. Le nostre settimane verdi estive offrono a bambini e ragazzi un’immersione totale nella natura. Giornate intere dedicate alla cura dell’orto, ai laboratori manuali nel bosco, ai giochi di cooperazione e alla scoperta del territorio, per crescere liberi e all’aria aperta.

Un luogo protetto e qualificato dove la curiosità germoglia e il rispetto per l’ambiente diventa un’esperienza da vivere con le mani nella terra.

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Raggiungici in agriturismo, rilassati e goditi i sapori e la natura della Chiocciola di Bosco!

Domande frequenti

Sì, soprattutto nei fine settimana, per permetterci di preparare i piatti con ingredienti freschi di giornata ed evitare sprechi.

Assolutamente sì, i vostri amici a quattro zampe sono i benvenuti, a patto che siano tenuti al guinzaglio e che non arrechino disturbo agli altri ospiti.

Certamente! Ci piace creare torte personalizzate per compleanni, feste o occasioni speciali. Contattaci direttamente o aggiungi una nota alla tua prenotazione con le tue richieste. In alternativa puoi acquistare la tua torta preferita in pasticceria e portarla quando verrai da noi.

Gran parte dei nostri piatti valorizza le verdure del nostro orto. Vi preghiamo di segnalare eventuali allergie o esigenze nel modulo di prenotazione. Per i celiaci non possiamo garantire l’assenza totale di contaminazioni in cucina.

Dove siamo

Via Lenzetti, 3
Frazione di Lago
36010 Velo d’Astico (VI)

Orari di apertura

Venerdì e Sabato a cena: 19:30 – 23:30
Domenica a pranzo: 12:30 – 15:30
Aperture extra per gruppi su richiesta

Telefono e WhatsApp

333 8552724 – Elisa

Email

chioccioladibosco@gmail.com

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